ジャム*

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先日、シリコン鍋で 初めてジャムを作ってみた。
そう・・・ 某パンメーカーのCMの影響ね。 ^^;

シリコン鍋に、フルーツを入れて、
(今回は、CMの通り、いちごと 去年庭で収穫したブルーベリーを大事に冷凍していたものを使って*)
  ↑ 大事にし過ぎっっ

砂糖パラパラ、レモン汁タラッ。
レンジに1分30秒・・・?  も経たないうちに、・・・・ !! 
ブワーーッと 吹いた~~っ!!!
赤いソースは少し溢れ出ちゃったけど、
そして、ジャムにしては ゆる目ではあるけど、
なんと、もう完成しちゃったーーっ♪

ジャム作りって・・・
毎年庭でいっぱい採れるブラックベリーで 以前作った事はあったけど、
ブラックベリーは ブツブツと細かい種が いーーっぱいあるので、
鍋で灰汁を取りつつ煮た後に 濾す作業が
もぉ~~っ 思いの外大変で・・・(>_<)
別に 濾さずにワイルドに作ってもいいみたいだけど、
やっぱり口の中で ゴリゴリ感が 気になっちゃいそうな気がして
こだわっちゃったおかげで、ジャムはめんどくさい!ってイメージが付いちゃってた。。。

シリコンで作れば、こんなにも簡単なんだ!ってわかって、何だか嬉しい~~♪
こんな少量だったら 灰汁も気にしなくていいんだろうな。
同じ要領で、いろんなフルーツでできるみたいだし!
キウイ、ぶどう、ラフランス、オレンジ、柿、リンゴ・・・ あと トマトなんかでも・・・!

2~3分でできるなら、朝起きてからでも 間に合っちゃう?  熱いかっ。。。
変わったフルーツが手に入った時には やってみよう~*
実験の様でもあり・・・  またちょっとした楽しみができたなぁ~~♪
使い道のなかった 超ミニシリコン鍋も 活用できるし☆

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初シリコンジャムを記念に~ なーんて、写真を撮っていたら、
息子くんは、「わぁぁぁ~~っっ♡」 と、乙女な歓声をあげて覗きこんで、
「食べてぃーーい? 食べてぃーーい?」 とワクワク♪ ^^;
しばらくの間、おあずけをされてて・・・
ハイッ!お待たせ~! と急いでパンを持ってきて、
じゃっ 食べよう~っ♪ と声かけたら、
いきなり このスプーンを持って
「あ~ん♡」 とお口に持っていこうとしましたよっっ!(*_*)
デザートと勘違いしてたみたい。

あーー ビックリしたーー。
もちろん、 「これはジャムだからね~、
こうやってパンに塗り塗りするんだよ~」 と教えたけど、
そのまま食べたいのにぃ・・・ と言いた気な、ちょっと不満そうな様子でした (^_^;)
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by le-coeur8 | 2012-03-22 09:11 | 日常 | Comments(0)

小・中学時代からの、独身貴族☆な友人宅へ
もう1人の友人家族と遊びに行きました。

一級建築士の資格を持つ、彼女所有のマンションの部屋は、元々2LDK。
それを、構造上 取っても大丈夫な壁は全て取り払って、廊下もなくして、
水回り以外は ワンフロアに リフォームしたとの事!

さすがプロ!だけど、その発想と
そんな思い切ったリフォームを 自分でできちゃうのがすごい。。。
あ、もちろん 大掛かりな部分は業者が入っているだろうけど。

もう住んで10年位になるのかな? 
玄関フロアも以前より広くなっていて、仕切りの向こうは
いきなり 広々~ワンルーム♪

確かに、細々仕切られてるよりも、どーんと広くて気持ちいい~~*
ベッドの周りだけは、天井から L字に吊ったブラインドで、
さりげな~く目隠しして。。。

壁の珪藻土の漆喰も、目立たない所から塗り始めて →→→
目立つ所に到達する頃には上達♪ 作戦で、全部自分で塗っちゃったらしい!
すごいなーーすごいなーーっ。

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というわけで!  お部屋を見せてもらうのを兼ねて、ティータイムに、
ホットケーキミックスで 「甘系たこ焼きパーティー」 をする事に。
中に入れる具は みんなで適当に持ち寄り♪

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いちご、バナナ、マシュマロ、ドライブルーベリー、アーモンドチョコ、
煮リンゴ、フルーツソース・・・・
あと 友達が用意しておいてくれた、
「ドライフルーツミックス角切りの牛乳漬け」?
固いドライフルーツを ふやかす為の思いつきだったみたいだけど、
これが・・! 周りの糖分が溶け出るからか、とろりと まるでジャムの様になっておいしい~~っ!

みんなで ワイワイ 焼きながらつついて。
適当に入れて焼くだけなのに、おいしーっ おいしぃーーっっ♡

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                               ↑ なぜか皆 正座。

一緒にお邪魔した友人家族にも お子様2人。 プラスうち1人。
3人は 焼きあがると食べに来て、焼いてる間は オモチャで遊んだり、
DVDを観たり、ベッドの周りでバタバタと追いかけっこしたり・・・(>_<)

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私は、持ち寄りの具と、ビタントニオちゃん&甘系プレート数種も持参。
まずは マドレーヌや、ワッフル、ドーナツ、など いろいろ試して、
そしてシメ?は 私も初挑戦の  「たい焼き」!
これは、生地に抹茶を混ぜてみようか~ で!あんこだから合うよねぇ~~♪
なーんて、これ入れちゃう?こーしてみる?と アイデアを出しあったりして、
いい大人な女子3人は、
いやーーっ♡ すーっごい楽しいねーーーっっ!!(*^。^*)♪♪
と 大盛り上がり。
旦那さんや子供達には、 この感覚はサッパリ分からないだろう。

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↑お皿は、陶芸が趣味の彼女の作品*

長さ10cm程の 手の平サイズのたい焼き かわいい~♪  大成功!
かなり抹茶入れたのに、焼き目が付くとわからなくなっちゃうけど、
中はきれいな抹茶色でした。


すっかり 私達も子供達もくつろいじゃって、遅くまでお邪魔しちゃったわ~。
何だか とっても居心地良くって~~*

くつろげちゃう 居心地のいい家って憧れるな~。

・・・・・・ ほど遠いけど。。。
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by le-coeur8 | 2012-03-07 23:27 | 日常 | Comments(0)